analız kızlı çorbası Herkes İçin Eğlenceli Olabilir
analız kızlı çorbası Herkes İçin Eğlenceli Olabilir
Blog Article
Çorbası ciğerin tencereye tereyağı ve zeytinyağını alarak yemeklik doğradığımız soğanlarla omuz omuza kavurmaya mebdelıyoruz.
Bulguru azca bir ılık akarsu ile ıslatıyoruz, azıcık yumuşayınca salça ve tuzunu koyum elimizi ıslatarak yoğuruyoruz.
Bir tencereye biraz sıvı yağ ve salça koyup az buçuk soteleyip haşladığımız et ve nohutu ekliyoruz.
Daha sonrasında ten suyunu ek yazar beş on kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.
Bunun bulgurunu bâtınli köfte kıvamında olacak yazmışsınız bildiğim dereceıyla yoğurması baya bugün alıyor blendrla ezip daha kılgı kıvam verebilirmiyiz acaba bilmediğim bâtınin soruyorum elan önce kucakli köfte yapmadım hiç
Ardından kıymayıda ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Son olarak baharatları ve rafine kıydığımız maydanozu da ekleyip altını kapatıyoruz.
Tencereye mayiyağ koyalım eti kuşbaşı doğrayalım ve yağda kavuralım salçasını arttırma edip devam kavuralım, sıcak akarsu arttırma edelim ve düdüklü tencerenin kapağını kapatalım kestirmece 10-15 an etimizi haşlayalım.
BIST kişi ve logosu "Dulda Marka Belgesi" şeşnda korunmakta olup izinsiz kullanılamaz, iktibas edilemez, bileğemektirilemez. BIST adı altında açıklayan tüm bilgilerin telif hakları baştan aşağı BIST'e ilişkin olup, gene yayınlanamaz.
Nefis Kemirmek Tarifleri uygulamamızı indirerek tariflere çok henüz hızlı şekilde ulaşabilirsiniz.
Elan sonra soğan ve kıymayı bir tavada kavuruyoruz indirmeden karabiber, tuz ve toz biber ekleyip zerı kapatıyoruz ve soğutuyoruz.
ellerinze saglik gercekten harika olmuş ( herkesin kolaylikla yapabilecegi bi tanım degil) afiyetle yiyin inşaallah
İşte tam, bir taraftan köfteleri yuvarlayıp bir taraftan daha fazla gör hitit pişirerek lezzetlendireceğiniz analı kızlı çorbasının tarifi:
Ayrı bir tencere de evetğımıza salçamızı, etimizi ve nohudumu koyup soteleyelim ve üzerine ten suyumuzu ulama yazar kıpkızıl sos kıvamına gelinceye denli kaynatalım
İsteğe için kıyma yerine Van'a özgü olan murtuğa ile doldurulabilir. Dışı da sadece bulgur ve kitekten hazırlanarak içi unlu ve cevizli midele doldurulabilir.
Daha sonra ten suyunu ekleme yazar biraz kaynayınca nohutları, tuzu ve karabiberi ekleyin. En son limon suyunu ekleyin.